Platouri reci și calde

Blinis cu somon afumat si smantana si ceapa verde

Crakers secara cu sparanghel verde si serano, sos remoulade

Almond cu struguri si branza brie si busuioc (struguri, branza brie,)

Cocktail vegi de creveti, lime si coriandru

Blue cheese, nuci, menta, miere (blue chesse, menta, nuci)

Tartine cu oua de prepelita, spanac, parmezan
Bruschete cu rosii, ardei, masline kalamata, busuioc

Platou Canapes 1

4 persoane( 25 -30 buc) – 120 lei/ platou (1,5 kg)

Prosciutto cu parmeza, rucola si rosii cherry

Bruscheta de cozonac cu mascarpone, smochina confiata si ardei copt

Tartine cu brie, crispy bacon, sparanghel

Bruschete cu ciuperci, seminte de pin si coriandru

Tartine cu mac, somon afumat pe crema guacamole, rosie uscata si crema avocado

Almond cu gorgonzola, pere coapte, cimbru si migdale

Tapenada andaluza cu anchoa, castravete si lime

Creveti in stil clasic, usor picanti, avocado si lamaie

Platou Canapes 2

4 persoane (25 -30 buc, 2 kg) – 140 lei/ platou

Somon cu avocado, rucola si icre rosii

Creveti cu crema de coriandru

Castraveti cu tartar de avocado si ton

Blinis cu ou de prepelite cu icre rosii

Crostinii cu cocktail de creveti, sos tabasco, coniac, maioneza si ketchup

Prosciutto cu chorizo, rucola si ardei gras

Minitarte cu curcan si crema de castane

Sparanghel invelit in prosciutto la cuptor

Rata cu portocala si boconcinii

Pastrama de vita pe secara cu sos de mustar, castravete murat

Platou Canapes 3

4 persoane (25 -30 buc, 2 kg) – 140 lei/ platou

Frigaruie cu pepene galben, rucola si prosciutto

Frigaruie cu boconccini, rosie cherry, cascaval si masline

Frigaruie cu bocconcinii, rosie cherry si busuioc

Frigarui cu brie, ementaler, struguri si menta

Frigarui cu serrano, pomodori sechi, mozzarella si busuioc

Finger de somon afumat, avocado si icre rosii
Frigarui grecesti telemea de capra, oregano, rosii cherry, maslina kalamata si castravete

Platou Frigarui

4 persoane (25 -30 buc, 1,5 kg) – 100 lei/ platou

Jumari

Pastrama porc

Babic

Ghiudem

Kaizer de casa

Șunca cu carne afumata

Șunca condimentata

Toba

Lebăr

Salam de casa porc

Mușchi Montana

Mușchi condimentat

Sorici pârlit

Castraveti murati

Masline asortate

Gogosari murati

Ceapa rosie

Sos de rosii dulce

Sos de usturoi cu maioneza

Platou traditional aperitive de casa

4 persoane(2 kg/platou) 180 lei/ platou

Gorgonzola

Parmezan

Mozzarella

Brie

Bocconcini,

Emmentaler

Branza gouda

Branza cheddar

Soft chesse pepper jalapeno

Mix de fructe confiate si nuci

Fructe asortate…struguri, kiwi, pepene galben, mandarine, pomodori secchi

Platou Branzeturi internationale

3 – 4 persoane(1,4 kg)  – 150 lei/ platou

Cascaval

Cas afumat

Telemea de oaie

Telemea de vaca

Urda

Cas proaspat de vaca

Cas de oaie

Branza de burduf

Platou traditional branzeturi de casa

3 – 4 persoane(700 gr)  – 120 lei/ platou

Somon afumat in crusta de susan cu mojo sos

Cocktail cu creveti si lime

Pastran in crusta de bacon si pesmet panko

Fructe de mare la wook cu soia sos

Salau la tava cu sos de capere

File de hering afumat

Verdeata, lamaie, capere

Platou cald peste

3-4 persoane(700 gr), 120/ platou

Cârnați plescoi uscați la gratar

Cârnați plescoi vita oaie proaspeți

Cârnați porc subtiri

Cârnați porc groși

Cârnați porc topor groși (bucăți întregi de carne )

Pastrama oaie afumata la gratar

Mici – 4 bucati

Coaste la cuptor

Ceafa de porc la gratar cu rozmarin

Chiftelute de porc

Sarmale din carne porc cu ardei si smantana – 4 bucati

Pulpe de pui la gratar

Ierburi aromatice, muraturi asortate, sos de mustar, sos de usturoi cu maioneza

Platou traditional cald de casa

4 persoane(2,5 kg/platou) 220 lei/ platou

Chiftelute de pui cu susan

Gujoane de pui crispy in fulgi de porumb

Finger de pui in pesmet panko

Piept de pui la gratar cu rozmarin

Mini-frigarui de pui cu susan la cuptor

Pulpe dezosate cu ierburi la tava

Aripioare usor picante cu sos barbeque

Aripioare in pesmet panko

Legume proaspete(rosii,castraveti, ardei)

Ierburi aromatice, sos de mustar, sos de usturoi cu maioneza, sos ketchup

Platou traditional cald

carne de pui

4-5 persoane( 2,5 kg/platou) 180 lei/ platou

Placinta cu mere

Placinta cu branza dulce si stafide

Cozonac cu nuca

Prajitura de morcov si crema de branza

Salam de biscuiti de casa

Placinta cu dovleac

Turta dulce

Mini gogosi pufoase

Placinta cu magiun de prune si nuca

Meniuri platou desert de casa

 1,5 kg pret 90 lei

Ciupercute cu verdeata la gratar

Legume proaspete la gratar cu sos de acetobalsamic si parmezan( rosii, castraveti, ardei)

Orez cu legume asortate la wook

Cartofi la cuptor cu trio cheese

Fasole verde cu ciuperci si rozmarin la cuptor

Cartofi prajiti la wook tip wedges

Meniu platou garnituri

4-5 persoane, 1,5 kg 90 lei/ platou

h
h

Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptat accusantium doloremque laudantium. Sed ut

Follow Us Now